Ontem foi dia de fazer conserva de pimentos em azeite. Como a sogra tem sempre muitos pimentos, e sou a única a comê-los decidi fazer a conserva, porque vão durar mais tempo e assim tenho pimentos já assados para quando der a vontade de comer!
Fiz assim:
Assei os pimentos, lavei-os e tirei as sementes, sequei-os, cortei-os aos bocados, coloquei dentro de um frasco que vede bem e enchi com azeite!
Este foi o resultado final!
Quem costuma fazer assim?
